Naše stehenní šunka je vyrobena pouze z výběrové stehenní svaloviny krůt z našeho chovu. Výrobek je čistě bezlepkový. Šunku Vám můžeme nakrájet a vakuově zabalit v jakémkoliv množství.
Složení: Krůtí stehno 85%, voda , sůl, konzervant E 250 dusitanová směs, kořenící přípravek obsahující: zahušťovadlo E407, stabilizátory E450, E450v,E451, antioxidant E316.
Výživové hodnoty na 100 g: Enrgie 357 KJ / 85kcal, tuky 1,7 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,38 g, sacharidy 0,8 g z toho cukry 0,46 g, bílkoviny 16,5 g, sůl 2,3 g